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(圖/翻攝自IG:bearyangfan) 每次說到丼飯一想到的就是位在台中的這家拿筷,餐點內容豐富並且營養均衡,分量感十足,很適合胃口大的男生,但別看它用料大方,價錢可是超可愛,既吃得飽又滿足。店內用餐環境寬敞且舒適,乾淨又衛生,每樣餐點不只主食優秀,連配菜也不遜色,吃起來不油膩不會很快膩口,米飯很Q彈,感覺得出來老闆很用心在維護品質。 菜單有很多選擇,有冷面也有丼飯,小編喜歡火烤味噌松阪豬丼飯,松阪豬焦焦脆脆,味噌味很下飯,搭配醬汁吃起來不單調,一不小心就會扒上好幾口,而配菜很豐富,種類很多,有龍鬚菜、泡菜、醃漬小黃瓜、番茄、地瓜、杏鮑菇、玉米筍、溏心蛋,整碗吃下去營養又均衡。松露薯條也可以來上一份,一根接著一根,根本停不下來! (圖/翻攝自IG:abao.818) 營業時間:1100-1500 / 1700-2100 電話:04-2301-3897 地址:台中市西區忠明南路327號

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(圖/翻攝自IG:cookiebing)  這次要介紹的是小編最愛的花蓮Chill清單店家之一,老時光燒肉酒肴,這家居酒屋位於市區,可以由外觀裝潢看出從裡到外都散發出濃濃的日式風格,店裡除了串燒美味,價格不貴且整體CP值高,再加上這裡的服務人員親切熱情的服務態度,感覺就真的到日本當地的居酒屋一樣,下班後或是朋友慶生聚會都非常適合來這裡,點份招牌串燒和日式餐點,喝點小酒跟朋友小酌一番聊聊天,真的非常有氣氛!但是要提醒大家的是,要來品嚐之前,真的一定要訂位,它可是平日都爆棚的呦! (圖/翻攝自IG:fatty.0322) 老時光的串燒都很有獨特風格,最推薦剝皮辣椒豬肉卷,大家都知道剝皮辣椒是花蓮名產,與烤過後焦焦脆脆的豬肉,完美融合,微辣口感真的特別帶勁。還有必點的原住民鹹豬肉(咔西撈),重口味的人會很喜歡,吃一口剛出爐的鹹豬肉,配上一杯啤酒,真的是人間享受。其實還有很多不能錯過的品項,炭烤中卷、龍蝦烤飯糰、蔥鹽雞肉串,大家都可以來嚐看看。最後是餐後的甜點,糖烤葡萄柚,酸酸甜,別具特色,現在想到還會口水直流呢。 (圖/翻攝自IG:bwl_wanwanhu)   店家資訊: 老時光燒肉酒肴 ⏲17:30-01:00 ⛳️花蓮縣花蓮市民國路88-1號 ☎️(03)831-5848

美食生活 星座運勢

唐綺陽分析接下來的三個月那些星座會大破財,而所謂破財就是將錢花費在奢侈品上,我們就來看看誰是最會促進經濟的星座! 第三名:雙魚座 天秤座 圖片來源 唐老師說雖然雙魚座看起來很理性,但接下來的三個月要小心了,會有破財的趨勢,因為雙魚座有一顆衝動的心剛好落到了花錢的位置,很容易看到想要的東西,便會出手。再來是天秤座,近期會有一些自我提升的想法,因為工作上的需要,而會為自己添加心的行頭。 第二名:巨蟹座  摩羯座 圖片來源 唐老師表示巨蟹座比較算是隱藏的破財王,默默地一輩子都會把錢花在精品上。而摩羯座則是眼光非常精準,他們喜愛經典款及限量款這些字眼,一不小心,鈔票便會大把大把揮霍了。 第一名:獅子座 天蠍座 圖片來源 唐老師表示第一名的這兩個星座要注意了,他們真的要非常會賺錢才能補足錢包的破洞,獅子座耳是一個很有個人風格的星座,為了顧及尊嚴及面子,常常開心時買,心情不好也買。再來天蠍座眼光好,而且某種程度上有完美主義且佔有慾也非常強,這是最糟糕的,想要的東西在哪或是覺得某個商品寫著自己的名字,便會無所不用其極得到它。

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(圖片翻攝IG : nina_nicol )  JETS嘉年華在桃園盛大登場啦!今年初原本在高雄爆紅的JETS嘉年華終於在9/25~11/30進駐桃園摟囉!整個園區設計的七彩繽紛,讓人有在歐美風格遊樂園的感覺,超過30項的遊樂設施,目不暇給,還有在地美食攤位以及美式遊戲攤,最熱門的莫非是主打8層樓高的尖叫摩天輪!之所以為尖叫摩天輪,那便是車廂360度超高速旋轉,沒有點膽子還真不敢挑戰呢!晚上越夜越美麗,所有設施還會發出霓虹七彩光芒,景色更加耀眼奪目。由於每項設施都需要搭乘券,所以建議除了預購門票外,可同時加購設施搭乘券。其餘各式各樣的小攤販也非常有趣,贏了還能夠抱大娃娃回家,餓了可以順便到其他美食攤位覓食,有得吃又有得玩。若是沒去過美國,大家也能在這體驗到歐美嘉年華的氣氛,趁在活動結束前,衝一波吧! 【遊樂園資訊】 活動日期 : 9/25~11/30 營業時間 : 平日15 : 00~21 : 00 ,假日11 : 00~21 : 00 (週二休園) 地點 :桃園高鐵站前廣場旁(高鐵北路一段與青埔路二段交叉口) 交通:桃園高鐵站/機場捷運桃園站,4號出口出來,步行5分鐘即可抵達。

美食生活 街角咖啡

(圖/翻攝自IG:optimism238) 近幾年台灣各地的老屋改造風格相當盛行,而這股風潮也悄悄在宜蘭萌芽,今天小編要來介紹的是位於宜蘭市宜蘭高中旁的,光宅238,是宜蘭相當著名的老屋咖啡。進到店內,可以先到櫃檯拿菜單,接著選擇自己想坐的座位,店內座位不多,加上很多人慕名朝聖,常常都爆滿呢!而取名為光宅的原因是,啜飲著咖啡搭配午後灑進的陽光,店外及騎樓種了滿滿的植物,店內裝潢簡單舒適,氛圍令人放鬆且舒服,加上餐具精緻且非常有日本的味道,是一家好拍產品又可口的店。除了日常的手沖咖啡,店內還有很多飲品可以選擇,他們會依照季節,飲品也跟著更換,夏天來時,有他們親自製作的水果氣泡飲,酸酸甜甜,很是解渴。冬天時,來杯暖呼呼的橙酒熱可可,暖進心頭裡。(圖/翻攝自IG:mming_hh15) 不可不介紹的是,光宅最有名的戚風蛋糕,外表可愛到會讓少女心噴發,嚐起來也是非常美味的,上頭的流沙搭配濕潤的蛋糕體,小編推薦伯爵栗子以及巧克力覆盆莓,一不小心,兩塊就下肚了呢!   【店家資訊】 IG  : https://www.instagram.com/optimism238/

美食生活 創意料理

圖片來源 這是道介於餅乾和蛋糕口感的甜點,除了可以收服另一伴以及小孩的心,做起來並不困難哦!是以小當家裡的黃金開口笑做為發想,將普通的布朗尼融合棉花糖稍作改良,一口一個,好幸福呀!不論是在生日時親手做給朋友,還是情人節討女朋友歡心都非常適合哦! 準備的材料有 : ( 3人份 ) 中筋麵粉200g 無鹽奶油125g 蛋1顆 腰果弄碎1把 泡打粉一小撮 可可粉80g 糖170g 大棉花糖半包 巧克力半片 香草精2滴 花費時間 :45分鐘   製作過程: 步驟1:將無鹽奶油軟化並打發 步驟2:接著加入雞蛋還有糖粉一起攪拌,在加入過篩的麵粉以及小蘇打粉攪和均勻 步驟3.然後把可可粉倒入,並將融化的巧克力以及碎腰果一併拌勻成麵糰樣,就完成囉! 步驟4:將棉花糖塞入剛取出的一小球面團 步驟5:搓成掌心1/3大小,放進冰箱冷藏20分鐘 步驟6:最後用180度烤10分鐘,香甜可口的巧克裡布朗尼就完成囉! 剛出爐的開口笑,中間的棉花糖會爆漿溶化,每一口都是濃濃的巧克力香,既容易上手又美味,廚房殺手也可以成功,來動手做看看吧!

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(圖片來源:IG xaohui) 今年夏天熱的沒有極限,小編趕在秋天來臨前介紹一家顏值高又可口的冰店,「台澢號Taitung Tea House」,這家台澢號為就位在台東海線的都蘭糖廠附近,小小的店面隱藏在住宅後方,整間店藍藍的,加上老闆精心布置,充滿度假的氛圍,牆上還可以看到親手寫的菜單,讓人心情都好了起來。首先要先介紹的是最受歡迎的海浪冰,冰如其名,一送上來便是一碗海浪的模樣,海水藍刨冰由藍柑橘醬製作而成,浪花由鹹香奶油做成,而底部是以鳳梨醬、海草及蒟蒻當作基底,模仿海洋的氣息,炎炎夏日,來上一碗,好不消暑,最特別的是,還可以跟老闆說淋上vodka shot,微醺的夏日,Chill一下不為過吧!    (圖片來源)另一項熱門冰品是山茶冰,採用台東當地最有名的紅烏龍茶,上頭還加了一顆青梅點綴,還會附上一碗黑糖珍珠可以搭配冰品一起吃,又Q又濃郁,隱藏版則是可以加上奶酒,一不小心,又飛上雲端了。 (圖片來源:IG)台澢號店內還吃得到炸魚薯條、日式烤糰子等,炸魚薯條炸的酥酥脆脆,而且其他餐點多以台東在地食材為主,每一樣都非常受大家喜愛,下次有機會來台東,一定要來鬆一下!   【餐點價格】 海浪冰 $120 (加一杯shot +NT.55) 山茶冰 $95 炸魚薯條搭配飲品 $200 【店家資訊】 🏠台東縣東河鄉都蘭村146-2號 🕘 11:00-18:30(週一、二公休)

美食生活 星座運勢

圖片來源 開創星座:牡羊 巨蟹 天秤 魔羯 唐老師說開創星座的人是屬於非常相信自己想法的一群人,他們去算命而願意相信那些算命先生是因為可以強化他們意志,減少不安全感,他們不隨便相信人,但會經過自己審慎評估,通常他們都會有一個目標或是有重大事件,例如要結婚了,因為有目的性在,才會去找算命先生。 圖片來源 變動星座:雙子 雙魚 處女 射手 唐綺陽表示變動星座的人自帶天線,除了第六感很準確,非常神神叨叨,他們既務實又迷信,對周遭事物敏感,很容易察覺別人不會發現的事情,當有人太迷信,他們會一旁告誡說別天馬行空,但如果有人太務實太鐵齒,他們又會說還是要多少相信迷信。 圖片來源 固定星座:金牛 獅子 天蠍 水瓶 唐綺陽表示固定星座的人會去算命,通常是在自己最沒自信的時候,因為掌握不住,看不到事情結果,需要有人指點迷津,他們極度需要信心,但因為問了多個算命師或是聽取太多人指點,反而迷失自己,其實他們最需要的其實只是鼓勵或一個肯定而已。  

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圖片來源 有著84年歷史的新竹動物園,原先只是附設於新竹公園的小小動物園,當時園內的環境空間非常狹小、且對於動物並不友善,直至2012年新竹市政府決議重新整修,休園六年再次開幕。一從入口進去,可以看到全新樣貌的動物園,以及最近非常熱門的森林食堂,整個園區被高聳的樹木環繞,好像走進一座森林的感覺,森林裡有我們,有動物,搭配大地色系的設計,好像一張畫布般,融洽又和諧。 不過這裡的動物園並不是以千奇百怪動物為主角,而是一個適合假日散步的城市旁綠洲的概念,園區開闊且只以木頭柵欄圍住,讓動物沒有被圈養的感覺,人們比較可以跟動物互動。園區裡還有最受歡迎的河馬【樂樂】,還有販賣它的周邊商品,瞬間融化所有人的心! (圖片來源IG:weiyin.com.tw) 當一周被工作壓得喘不過氣時,不妨來新竹的動物園走走,有讓人逃離塵世之感,別忘了點一份園區熱門點心,小栗子雞蛋糕,外皮酥脆,不只造型可愛也很好吃呦! (圖片來源IG:sharychung76) 🔺 開放時間:每周二~日9:00~17:00(周一與除夕休園) 🔺門票: 全票50元:12~64歲 優待票25元:非設籍新竹市6~12歲 🔺免票: (1)未滿6歲之兒童 (2)設籍新竹市12歲以下兒童 (3)年滿65歲以上 (4)身心障礙者及其陪伴者1人 ※使用悠遊卡票價9折,並可快速通關

美食生活 旅遊情報

(圖片來源IG:andreayang1023) 最近幾個月,國內開始吹起一股露營潮,這次小編來介紹時下最夯的懶人露營,這家新開幕位於基隆的露營地【拉波波村】。因為暖東峽谷旁有小溪、步道、生態,所以這個園區想給人展現的是生態環境的露營,跟一般想呈現的網美露營區是不同的,樹林環繞,蟲鳴鳥叫,好不快哉。 (圖片來源IG: jesschanie) 一抵達拉波波村,就會有小管家來提行李跟介紹園區以及帳篷空間等等,帳篷裡面很乾淨空間很寬敞,而且重點是有冷氣有電扇,夏天不用怕帳篷裡很熱到睡不著,帳篷後方連接著獨立衛浴,而且又大又乾淨,沐浴用品甚至還是歐舒丹的,抵達的時間如果是下午還有下午茶可以享用,他們直接提供餐籃跟野餐墊讓你自由選擇要在哪個草皮享受下午茶,是不是很棒!4:30-5:00也有野生導覽可自由參加(導覽員還是其中一位老闆親自導覽),晚餐則是提供BBQ,雖然營區不比其他大,但老闆貼心服務的程度,可是數一數二的。 上班的閒暇之餘,想稍稍擺脫城市的喧鬧,很推薦大朋友小朋友全家一起來,目前9-10月試營運中有優惠,之後園區規模會在更擴大更完善,相信之後一定會更豐富! (圖片來源IG: hoiiiching) 地址:基隆市暖暖區東勢街221號

美食生活 街角咖啡

(圖/翻攝自IG:life_hedgehog_) 好久沒出國啦!那就來趟偽出國的下午茶體驗,這次要介紹的是Saturn Landing Turkish Coffee登陸土耳其咖啡,這家充滿中東風情的咖啡廳位於永康街上,店裡店外都是一片土耳其藍,非常吸睛,一進店內更會目瞪口呆,濃濃的土耳其風味的布置,從杯盤器皿到牆壁,豐富神秘的圖騰都非常有特色,好像不小心闖入土耳其,手機相機更是沒停過,實在是美得不像話,享受下午茶的同時,拍些網美照也不為過!最被大家推薦的是庫爾德咖啡,是土耳其和庫爾德美食中的傳統熱飲。咖啡粉含量很低,在以前是被視為貴族飲品或民間被禁止且昂貴的咖啡,因此而產生的替代品。飲用方法是喝之前要靜候3分鐘,讓他自然沈澱,喝起來味道很神奇,感覺不像咖啡,有點像土耳其香料(堅果)+牛乳+咖啡的感覺。 (圖/翻攝自:部落格) 另一個也是值得一試的甜品是金絲蜜酥,是老闆推薦的招牌,金絲蜜酥的底層是一層餅,中間有許多翠綠香甜的開心果,上面酥酥脆脆的東西口感像炸麵包絲,裏頭還有放滿牽絲的莫札瑞拉起司,搭配淋上熬製糖漿以及香草冰淇淋,簡直是味覺的饗宴。 (圖/翻攝自:saturn_landing_turkish_coffee) 傳統風味土耳其咖啡 NT$160 土星拿鐵 NT$160 檸檬茶 NT$160 果仁酥 NT$220 金絲蜜酥 NT$220 【店內資訊】 🏠台北市大安區永康街75巷14-2號 ⏳11:00-20:00 ☎ 02-2395 5158

美食生活 創意料理

圖片來源 中秋佳節肯定要吃柚子,那你知道柚子還可以做成甜點嗎?這次小編來教你如何把吃不完的柚子變成一道老少咸宜的甜品。當磅蛋糕遇上甜而不膩的文旦柚果醬,烘焙新手也不怕失敗的美味甜點,大家快嘗試看看! 🔺 食材準備: 果醬 文旦柚果肉 380g 蜂蜜             8g 細砂糖         114g 檸檬汁         9g 萊姆酒         9g 磅蛋糕 中筋麵粉(過篩)  156g 無鹽奶油             156g 蛋液(常溫)         156g 細砂糖               134g 紅茶葉粉            17g 萊姆酒               11g 鹽巴                   1g 步驟一: 先製作柚子醬 先將文旦柚撥下果肉,加上細砂糖、蜂蜜,再一起全部放入鍋中,將全部配料攪拌均勻,靜置30分鐘。開火熬煮,這邊要維持小火,邊煮邊攪拌至出水、收汁,呈現濃稠狀。加入檸檬汁,煮至呈黏稠感,關火。可以加入蘭姆酒提味,攪拌且完全收汁,果醬就完成了!然後再預熱烤箱 180 度 30 分鐘。 圖片來源 步驟二:製作蛋糕體 把細砂糖、鹽巴、蛋液,一同放入鍋中、攪拌均勻。隔水加熱並攪拌,再把無鹽奶油也隔水加熱至溶化後,留在鍋內保溫,以備等等使用。然後用打蛋器把蛋液打發,如果沒有打蛋器,可使用叉子努力攪拌,打發至蓬鬆,不會快速下沉、呈現鵝黃色,再依次加入過篩後的中筋麵粉還有紅茶葉粉,最後加入萊姆酒,攪拌到看不見粉的狀態。再來倒入融化的奶油,以拌的方式拌勻麵糊,把烤模內均勻塗上油,鋪入烘焙紙,把麵糊倒入烤模內至 7 分滿,敲幾下讓氣泡排出,最上層擠上剛剛製成的文旦柚果醬。最後放入烤箱,烘烤 180 度 33 分鐘。 步驟三:裝飾(糖霜) 把糖粉與檸檬汁攪拌均勻即可,等磅蛋糕靜置涼透後,便可淋上,美味又獨特的柚子磅蛋糕完成! 圖片來源        

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(圖/翻攝自IG:wawa7277) 台中市中區成功路156號,從錢櫃走來47秒即抵達的小次男,從開幕到現在都還一直很火熱的小店,店內座位不多,開始營業前就會先有一批排隊人潮,一開門就坐滿了,由於無法電話訂位,因此只能提早來排隊。 (圖/翻攝自IG:cafe_joyy_lady) 【菜單】 🔹豚次咖哩 NTD 170 🔹牛次咖哩 NTD 190 🔹蔥花/太陽蛋 NTD 10 🔹起司NTD 20 🔹暖心味噌湯 NTD 30 餐點主打咖哩,牛跟豬兩種口味,咖喱醬是單純的肉塊跟咖哩醬汁,沒有馬鈴薯、紅蘿蔔等蔬菜,牛肉的醬有些辣度,豬肉偏日系咖哩,餐點都是現點現做,咖哩醬非常濃郁,帶點微微的甘甜蘋果香。肉的份量也給得很大方,口感軟嫩不柴,誠意十足。蔥花、蛋、起司都需要額外加點,原本味道就很夠,但加了又更美味,另外,咖哩醬給的很足,假如像是男生食量比較大,白飯都可以免費續,除此之外還提供自製辣醬,辣醬很特別是抹在紙片上,味道很香,吃一點點就很帶勁。另外,小次男也是寵物友善店家,可以帶著毛小孩至店內用餐。前提是要繫好掛繩,另外,店內也有提供免費wifi、充電插座,給客人充分的理由拍照打卡,店內飲水、餐具自助,低消為一杯飲料,無市內電話,不開放訂位。     【地址】 台中市中區成功路156號 【營業時間 】12:00-14:00 17:00-21:00(週四公休) 【其他】免服務費。低消一杯飲料。 【粉絲專頁】https://www.facebook.com/JinanCurry/

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(圖片來源:IG abao.818) 身為花蓮的常客,一定都知道這一家吧,「暹羅。泰食」,老闆是從泰國學成回來的,所以每道料理都泰味十足,店內大約可以容納20人,且價格非常平價,份量充足,很適合晚上下班或放學偶爾想換換口味,吃點別的料理的上班族及學生們。 小編每次跟朋友來一定都會點三樣,泰北椒麻雞、泰式奶茶、炸蛋涼拌。 首先,最受大家推薦的是泰北椒麻雞,椒麻雞外皮酥脆,搭配酸甜的醬汁再吃上一口QQ的泰國香米,醬汁微辣不麻,而那一層蛋淋在飯上,簡直畫龍點睛,超級下飯,真的停不下筷子。 (圖片來源:IG abao.818) 再來是炸蛋涼拌,蛋經過油炸變的脆口,拌上各式蔬菜,醬汁酸酸辣辣,非常開胃,炎炎夏日來上一份,很清爽呢!最後是泰式奶茶,我覺得比起泰國正宗奶茶,老闆似乎有調比較適合台灣人的口味的,不過也很好喝,若是一群人來可以點一壺來喝,當然也有一杯單賣的,總之也是非常推薦大家來品嘗看看。 🔺泰北椒麻雞飯 $140 🔺炸蛋涼拌 $80 🔺泰式奶茶 $35   🕚1100-1400 / 1700-2030 📍花蓮市復興街71號

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(圖片來源:Unsplash) 七夕將至,看到街上牽手、搭肩的情侶,單身沒對象的自己不免有些孤獨,別氣餒!星座專家唐綺陽就在《女人我最大》中列出下半年12星座誰最有桃花運,榜上有名的朋友們可要繼續看下去,把握好機會,隨時搭上戀愛列車。第三名 牡羊座 (圖/翻攝自YouTube 女人我最大)   唐老師說牡羊座僅限於有對象的人,他們不是漫天遍地的桃花,而是有對象的人修成正果,以結婚為前提,所以徵婚相親都很適合,或是桃花不遇則已,一遇就是金桃花,對象可能會是較年長或是事業有成的人。   第二名 射手座 (圖/翻攝自YouTube 女人我最大)   唐綺陽表示射手座的下半年戀愛引擎就在戀愛宮,若是多展現自己個人獨特魅力,多出去參加各種活動,在下半年,射手座的生活會從非常單調無聊,終於有機會可以出來透透氣,時間維持半年,但如果過了這半年,接下來認識的對象就會是普通朋友了。     第一名 雙魚座 (圖/翻攝自YouTube 女人我最大)   唐老師表示雙魚座的朋友下半年會自帶一股桃花氣,身邊好友會一直幫忙介紹對象,但雙魚座的朋友容易錯失桃花,並且都是自己造成的,如果要好好談戀愛,就必須把握下半年可以讓自己春風滿面的機會,還有,雙魚座的朋友在社交軟體上會非常活躍,可以遇到不錯的對象,交友APP還不趕快下載嗎?總而言之,師父帶進門,修行在個人,即使桃花運非常旺,還是要好好把握住啊。

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圖片來源因為疫情不能出國悶得慌? 想出門踏踏的各位看過來!這次要來介紹的是宜蘭的張美阿嬤農場,這個鹿農場位於距離台北只有40分鐘車程的宜蘭,工作整個禮拜後需要好好放鬆,來這被可愛的小鹿們治癒一下吧!在張美阿嬤農場裡,能餵小小鹿吃草或喝ㄋㄟㄋㄟ,也可以跟老師一起DIY宜蘭有名的蔥油餅,甚至還有拔蘿蔔及各種有趣的活動可以參加,陶冶性情,現在更棒的是,只要門票再加50元就能穿浴衣餵梅花鹿,浴衣的款式很多,除了大人還有小朋友的size呢 ! 超級殺手機拍照容量的,想嘗鮮的各位是不是該準備衝宜蘭了! 圖片來源 正式餵梅花鹿前,工作人員都會先上課,講解梅花鹿的習性跟餵食注意事項,老闆還說這兒的小小鹿,每天都有固定的洗澡清理,可以看出整個農場的鹿細心被照顧,環境很乾淨,農場內也不會有難聞的臭味,老闆更加碼透漏,目前園區內大概20幾隻,但以後會加入更多的小鹿成員。如果天氣不佳,農場甚至有室內空間也可以餵小鹿,這麼棒的張美阿嬤農場一定要分享給大家! (翻攝自@mao_mao_yang) ▇農場資訊 門票:150元包(含餵食的草跟一小把飼料,再加送一份三星蔥油餅) 地址: 266宜蘭縣三星鄉行健溪一路二段161號 電話: 0935 514 462      

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(圖/翻攝自IG:chetoveg)沒錯!這家咖啡廳店內就是這麼復古,曙·初見咖啡Chujian cafe隱藏在極度斑駁的老舊大樓裡,而這家咖啡廳是由熱愛攝影的老闆與夢想是開咖啡廳的香港老婆,回到老闆的故鄉基隆一同開的一家小店,昏暗的燈光搭配粉色霓虹燈,一旁古董陳列,懷舊的壁紙,以及有歲月的黑膠唱片靜靜躺著,播著粵語歌曲,整個空間瀰漫著神祕低調的風格,彷彿穿越了時空。這家咖啡廳獨特的是,除了經典咖啡,還有許多老闆娘極富巧思的一手港式料理。其中,小編最喜歡的招牌漂浮咖啡,香甜的冰淇淋加上濃濃的濃縮咖啡搭配上各式餅乾,美意口都好滿足,其次是谷古,名字很特別,其實是可可配上紅茶葉,好香醇,不喝咖啡的朋友可以試試看,真的是天堂的好滋味。 (圖片來源)餐點部分最經典的是初見多士,熱烤過後的土司夾著厚厚花生醬外部包裹著香香的蛋液製作而成,每一口都是熱量,但卻非常幸福。還有港式蛋塔、韓佳人,多種特色料理,非常喜歡吃港式小點的朋友們,一定要來試試!(圖/翻攝自IG:chujian_cafe)   冰滴咖啡NT220 初見多士NT120 格仔多NT110 韓佳人NT130 可可NT 110   【店內資訊】 地址: 基隆市仁愛區愛一路103之1號 2樓 電話 :02-24271882 一般營業時間:12:30-20:00 請關注初見的FB/IG以便得知特別公休安排  

美食生活 創意料理

(圖片來源)暑假已過一半,家長們是否還在煩惱還有哪些地方可以讓孩子放電呢?那就一起來體驗手做料理的樂趣,既有得吃又有得玩,這次要介紹的創意料理很簡單,就是香蕉味滿滿的吐司盒子,材料隨手可得,甚至自己可以多加變化,加入孩子喜歡的食材,一同體驗下廚趣味,還可以促進感情呢!🔺 食材準備:2人份 過熟的香蕉一根 吐司四片 雞蛋一顆 耗費時間:15分鐘   製作方法: 1.先將吐司去邊 (圖片來源)   2.使用叉子將過熟的香蕉搗成泥狀,一邊備用(過熟的香蕉非常軟且甜度很夠),此步驟可以改成自己喜歡的食材,如活腿、起司等。 (圖片來源)   3.用擀麵棍將去邊吐司擀平,在吐司中間鋪上搗成泥狀的香蕉內陷 (圖片來源) 4.將蛋液打散塗抹在吐司的邊緣,蓋上另一片土司並用手壓緊邊緣 (圖片來源) 5.利用叉子在吐司的邊緣押上花紋,讓吐司邊緣更緊密,隨後將吐司表面塗上蛋液(可以讓烤出來的吐司盒子更金黃) (圖片來源) 6.放入烤箱烘烤5分鐘之後,打開烤箱蓋子,將吐司盒子翻面也塗上蛋液,繼續烘烤5分鐘(兩面都塗上蛋液並烘烤可以讓兩面更金黃漂亮) (圖片來源) 7.烘烤完成,表面金黃酥脆,香蕉味鋪鼻 (圖片來源)   美味的香蕉盒子出爐!咬一口,香蕉味十足,搭配上焦脆的皮,絕對可以擄獲小孩子的芳心,無聊的午後,親子間不妨一起動手做料理,不會弄得兵荒馬亂,同時又可以品嘗DIY的樂趣。

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(圖/翻攝自IG:peacefuldotdot_hualien)  這次要來推薦小編每到花蓮必吃的肉桂捲,別看它隱藏這個純樸的小地方,它的滋味可是一點也不平凡哦! 這家小和好點是一家咖啡廳,坐落於壽豐鄉的鄉間小路旁,一走進店裡,淡淡的麵團香和肉桂味撲鼻而來,他的座位不多,加上「小和好點」是民宿「小和農村」的關係企業,所以許多人來花蓮度假便會慕名而來,假日常常大排長龍,如果要吃到它的招牌雪山肉桂捲,可都要提前預訂呢,不過最棒的是,不住花蓮的客人們,小和好點還提供宅配的方式,身為螞蟻人的你,肯定要嚐嚐看,絕對不會讓你失望的。 (圖/翻攝自IG:peacefuldotdot_hualien)   小和好點的招牌雪山肉桂捲,被譽為肉桂捲霸主、LV級肉桂捲,三種不同黑糖和上肉桂粉再淋上甜滋滋的焦糖醬及cream cheese,一圈又一圈層層地被厚厚的麵體吸附著,每一口都非常濃郁,只要一顆肉桂捲就可以獲得味蕾上的雙重饗宴,是個吃得出手做溫度的點心。  除了招牌肉桂捲,小和好點還提供了各式各樣的糕點及飲品,淋上自製果醬的好點司康也是小編口袋名單之一,慵懶的午後,來這個小地方坐坐,嚐嚐甜品,發現在小和的每一處,可以看到老闆和老闆娘的用心。   【菜單】 🔸雪山肉桂捲NTD180 🔸好點司康NTD80 🔸冰霜檸檬派NTD120   【地址】花蓮縣壽豐鄉平和村平和一街119 【電話】0988-166951 【服務】宅配預購官網 thepeacefuldotdot.waca.tw/product/all 【其他】內附停車場

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(圖片來源:IG_.shuangshuang) 宜蘭是一個一放假就想衝一波且充滿在地美食的好地方,今天小編要來介紹一家每到宜蘭必吃的美食,就是正好鮮小籠湯包!事實上,還有另一家叫正常鮮,但小編私心比較喜歡這家,就讓我來好好介紹它吧。   每次去都大排長龍,不等個半小時真的吃不到的小籠湯包,到底魅力何在?晶瑩剔透的外皮,連內餡都隱隱若現,一口咬下,直接爆汁,湯匙裡真的是滿滿的湯汁,內餡的三星蔥和肉完美搭配,簡直是香甜可口到不行,小編強力推薦加辣椒!美味直接大提升,香辣夠味超過癮,和湯包完美搭配,一顆接著一顆,完全停不下來。再來是店裡的酸辣湯也可以來上一碗,偏酸的湯頭,非常順口,加上一碗30元而已,可以列為必點清單。 (圖片來源:IGshishi_bao) 不過,如果不想等待太長時間,建議是早上10點開店先去抽號碼牌,過半小時至1小時後再回店裡內點餐,小編最久等過一個小時呢!貼心小提醒,店裡是沒有冷氣的,可能會吃到滿身大汗,也建議大家可以用外帶的,買回去吃。   🍴小籠包NT 80/10粒 🍴酸辣湯NT 30   📍正好鮮肉小籠包 🏠宜蘭市泰山路25-1號 🕔07:30-13:30 (週一公休) 📞03-9325641