新竹的甜點控們一定都聽過一百種味道吧！在早些年簡直夯翻天，之前的一店和二店都在小巷子中，需要探索一番才可以找到這間隱藏在巷弄中的美味甜點店。然而後來二店已經搬到三民路上，離巨城只有走路兩分鐘的距離，可以與閨蜜逛完街後再來這裡享受下午茶！ （圖片來源：一百種味道 FB 官網）   一百種味道是一間手工塔派專門店，成立於2012年，8年屹立不搖且發展成「新竹甜點代名詞」的原因，除了他們家的手工塔派口感絕佳、不斷推出新的口味外，更在於其老宅風的環境佈置清新舒適，用白色與木頭色的基調搭構出一派悠閒氣味，讓新竹人們喜歡去這裡享受時光。 （圖片來源：一百種味道 FB 官網） （圖片來源：網路） 一百種味道 三民店 地址: 新竹市東區三民路35號 電話: 03-5456500 營業時間: 12:00~18:30 提醒：每桌限時90分鐘，以入座時間計算，內用低消為每人(身高超過100cm)一杯飲品。

有人說旅行就是從一個你活膩的地方，跑到另一個別人活膩的地方，把你賺的錢全都灑在那裡。就算要灑錢，也要灑得精打細算！以下介紹幾款，就算到歐美那些高物價國家旅行，也能讓錢包安慰一點的省錢APP。 1.Too Good To Go   這是一個源自丹麥的惜食APP，為了要解決社會的剩食問題。大多數的商家都會有預測賣不完的食品，這些剩食丟掉很浪費，卻又賣不出去，這就是剩食問題。而Too Good to go就是一個剩食的媒合平台，由商家設定一些時段和優惠的價格，而消費者依造自己的需求，透過平台付費，就可以購買商家的剩食。在歐美國家，外食的費用非常高，旅行者又不一定有自己的廚房可以下廚，因此餐費便是一個大量的開銷，透過這個APP，不但可以用便宜的價格解決三餐，也利於解決社會問題。比較可惜的是，這個APP目前只有在歐洲地區可以使用，期待未來可以開發更多地區的市場，讓各地的旅行者可以享受這個APP。 2.ShopBack   ShopBack是一個來自新加坡的現金回饋平台，目前集結了全球破百的電商加入，只要透過ShopBack導購去想要的電商消費，就可以取得不同比例的現金回饋。平常在網購的時候就可以使用這個APP，但你有想過在旅途中，這也是一個超級狂的省錢小幫手嗎？舉例來說，訂房平台如Booking.com、airbnb、Expedia；買機票的平台如Trip.com、Kiwi.com、東南旅行；買行程網站如Klook、KKday、Niceday等都是Shopback上的店家，讓你在訂房、機票、行程這三累旅行中的支出大宗上可以取得優惠，光是3%的現金回饋就可以賺回來超多了啦！   3.Skyscanner   SKyscanner是一款機票比價的APP，想要買便宜的機票，就要提早做足功課。Skyscanner會隨時提供各種航班的資訊和價錢，也會列出轉機次數、飛行時間、轉機等待時間等相關資訊，頁面排版清楚易讀。需要注意的是，我們是無法在Skyscanner直接購買機票的，畢竟這只是一個比價網，當我們選定某個航班之後，Skyscanner會提供不同的買機票平台連結讓消費者自行購買機票。     4.極簡匯率 很多旅行者，面對浮動的匯率，已經懶得在旅途中每天關注匯率變化，乾脆四捨五入成一個大概的匯率。但其實當我們用這「心中大概的匯率」在國外消費時，不知不覺中我們也許花了比想像中更多的錢，當旅行結束再回頭整理自己的消費記錄時，才大吃一驚。而極簡匯率這個APP可以讓旅行者簡單輸入其中一個國家的貨幣單位，就可以馬上將其他國家貨幣快速轉換計算。它的介面設計精美和改版後採用最直覺的體驗設計等優點，是讓它在眾多換算匯率APP中較廣為人知的原因。   現在自由行儼然成為一個方便、省錢又流行的旅行模式，想要玩得快樂同時又要省得安心，就要仰仗各種好用的APP啦！這種物超所值的感覺，加上省到錢的爽感，完全就是旅途中的幸福體驗啊！

來源：ig@kirkbydesign   倫敦地鐵是世界上歷史最為悠久的地鐵，從1863年開始營運，至今對當地人或是遊客都是再熟悉不過的景象，今年的倫敦設計節(London Design Festival)，交通局與知名的 Kirkby Design 開啟合作計畫，將其紡織系列「Underground Vol.II」應用在這回計畫中，重新賦予了維多利亞線老車廂新生命，使用大量的粉色及薄荷綠，將車廂內外刷新，並將把手換成金色圓環、座椅上更是換上幾何圖騰花樣的絨布，讓整體更多了趣味。           在 Instagram 查看這則貼文                   LAST TRAIN HOME Saturday is the last day of @100percentdesign and we are open to the public! Come and see our colourful creation at Kensington Olympia 10-5pm 🍭🍬🤳 #Kirkbydesign #LDF19 #100design25 #londondesign #londondesignfestival #london #TfL Kirkby Design（@kirkbydesign）分享的貼文 於 PDT 2019 年 9月 月 20 日 下午 3:09 張貼           在 Instagram 查看這則貼文                   UNDERGROUND VOL. II at @100percentdesign design is here! Following on from the success of our first collaboration with @transportforlondon in 2013, UNDERGROUND VOL. II is a collection of upholstery velvets and ready-made cushions derived from iconic moquette designs from the London Transport Museum archive. Video by @edfousset_film Join us until ‪September 21st 2019‬ at Olympia, London. #kirkbydesign #100design25 #LDF19 #design #london #contemporary #geometric #pattern #londondesign Kirkby Design（@kirkbydesign）分享的貼文 於 PDT 2019 年 9月 月 19 日 上午 2:36 張貼 再走入車廂的頭等艙，而是用上了深藍、深綠....等等深色系，來打造出不一樣奢華感。除了車廂重新設計外，再地鐵圖、Logo.....等等小細節也沒放過，如果近期有趣倫敦旅遊的朋友，千望別錯維多利亞線的地鐵，保證是你近期最值回票價的體驗。

不經意走進不起眼的小巷，會發現隱身於其中的「伍巷」。（圖片來源：https://www.instagram.com/p/B4zUDtKH7Md/） 老闆說：「 一直以來沒有把這個空間定位為任何形式，這就是爲什麼店名只有伍巷兩個字。店名音同台語「有誰」，在這會期待遇上什麼樣的人事物取決於與這兒的連結強度，「五」加上「亻」字旁後的「伍」，完全環繞著「人與人情感連結」的理念。希望它賦予給大家的是更高的精神層次；不只有販售，而是人與人、舊與新之間的情感連結與流動。」   店內的飲料很多，前勁微酸後韻回甘的咖啡；濃郁奶茶帶點燕麥香，飲品都偏綿密滑順，冷掉了也好喝。特別的是可以酌咖啡，也可以飲酒小憩。甜點菜單不固定，每次去都是驚喜。   喜歡老闆的音樂素養，聽著聽著很容易陷入自己的世界，伍巷氣氛極度慵懶，搭配店內播放的後搖滾樂讓人坐著就忘記了時間。         店家資訊 14:00～00:00（週一公休） 251 新北市淡水區大忠街五巷28號1樓 捷運紅線淡水站（搭乘紅27至黃昏市場站下車） 客滿時限時三小時，低消一杯飲料

大稻埕可以說是台北人的「起家厝」，從茶葉貿易開始興盛的大稻埕，有著非常豐富的人文底蘊，熱鬧的迪化街、在地美味小吃、永樂布市場。除了這些豐富的人文歷史景物以外，大稻埕近幾年也陸續開張了許多特色的咖啡廳，這些咖啡廳與大稻埕融為一體，成為展現大稻埕特色的重要景物，現在就讓我們來一一為你介紹： 【幻猻家】 座落在老房子當中的幻猻家，有著非常迷人的日式氛圍，魔石子地板、木製拉門、木頭製的桌椅以及昏黃溫暖的室內燈光，店內的每一樣擺設與傢俱都十分講究。（圖片來源：Instagram @karenlaura_huang） （圖片來源：Instagram @ shingsunnnnnnnnnny） 除了咖啡廳必備的咖啡品項，幻猻家還有兩樣十分迷人的明星商品：咖哩和焦糖布丁。若是逛累了不僅能在此喝杯咖啡享用甜點，肚子餓了也能享用美味的咖哩。   地址：台北市大同區迪化街一段14巷14號 營業時間：週三 12:00-18:00 / 週四-週日 10:00-21:00（週一、週二公休） 【鹹花生】 鹹花生的店內空間分為室內及室外，若是天氣好的話十分建議坐在室外，感受大稻埕在地老宅的風情，整個老宅保存得十分完整，漂亮的地板花磚也能成為非常好拍的景物。 （圖片來源：Instagram @weiwei_1009） （圖片來源：Instagram @iam_jimiii） 肉桂捲是鹹花生的招牌，此外也有很多當日限定的甜點等大家去嚐鮮。   地址：台北市大同區迪化街一段197號 營業時間：10:00-18:00 【Modern Mode & Modern Mode Café】 同樣座落在漂亮的老宅當中，是一間複合式的咖啡廳，店內有一半的空間販售服裝及飾品，座位也分為室內和室外，店內有許多復古的擺設，在Modern Mode & Modern Mode Café 點一杯咖啡或一壺茶，好好享受在老宅當中的時光，欣賞周圍的景物，彷彿時光就像倒流了一樣。 （圖片來源：Instagram @s.zning）   地址：台北市大同區迪化街一段278號 營業時間：週日-週四 11:30-20:30 / 週五-週六 11:30-00:00   以上3間老宅咖啡廳都傳遞與承載了大稻埕非常在地的特色，到大稻埕逛累了或是去拜月老廟的同時，也可以去這幾間咖啡廳好好享受美好時光。

@edph_coffee 圖片授權 由拿下 2016 年 世界冠軍咖啡師大賽(WBC，World Barista Championship) 冠軍的吳則霖(Berg Wu)主理Simple Kaffa，靠近華山文創園區，有著全新理想空間，餐飲無庸置疑的，更具國際水準。   Big 7 Travel 是專為旅人蒐集各地情報的網站，近日公佈了「台灣 25 間最棒咖啡店」名單！Simple Kaffa 再次奪冠，在先前「全球 50 間最棒咖啡店」、「亞洲 50 間最棒咖啡店」得到首獎後，這次更是奠定 Simple Kaffa 不可動搖的地位。     世界咖啡冠軍吳則霖在經過市場淬煉後，打造的這間新店，無論咖啡、甜點、輕食、環境都值得推薦，建築風格上走的是工業風，包留原始老宅的味道，結合新的設計概念，讓人還沒喝到咖啡就已經沉醉在其中，餐點品質上更是沒話說手沖咖啡分成淺焙、中深焙兩塊，豆單不多但支支精選，可參考風味描述做選擇，另外必點的糕點 皺皺、抹茶卷溝是不能錯過!   除了內用咖啡、甜點輕食外，提供外帶咖啡豆、掛耳包、杯子等周邊商品 《Simple Kaffa興波咖啡》儼然已成為一個品牌，關於咖啡的一切都是商機。 @zutto_wu 圖片授權 Simple Kaffa 興波咖啡旗艦店 地址: 台北市中正區忠孝東路二段27號 電話: 02-33221888 Simple Kaffa粉絲專頁

Söt Café 路角。日常 位於林口公園路上的咖啡廳路角。日常，北歐風超質感的裝潢設計，以「鹿」為主題的簡約佈置，悠閒放鬆的用餐環境。有提供輕食、早午餐、下午茶等，透過咖啡傳達生活價值觀和美學品味。   店內小小的不大，桌數也不是太多，大部分的空間是用水泥牆面+木頭邊條呈現一種擁懶的氛圍，進入店內就莫名開啟渡假模式。 有區還有特地為最孩子們佈置的玩樂區，有一平面座位區，擺放了可愛的鹿寶寶可以玩樂。   再來介紹餐單，除了咖啡、飲料外，他的招牌米鬆餅是必點甜點，以鬆餅的價位來說NT190不算貴，兩朵花瓣拼起來剛好就變成一個愛心。米鬆餅不只外型可愛，其實好吃又好看，顧名義是以米當作製作鬆餅的原料，讓口感更蓬鬆細緻，加上麻糬增加口感之外也將鬆餅的層次提升，吃完一份之後都會有意猶未盡的感覺，這真的可以自己秒殺一份。Söt Café 路角。日常 地址：新北市林口區公園路116號 電話：(02)2600-5420 營業時間：週一~週日 9:00-19:00 官網：https://www.facebook.com/sotcafeWalk in Cafe Walk in Cafe主打多道好吃的輕食、早午餐和套餐、甜點和茶品與咖啡，深受客人的喜愛。附近停車主要以路邊停車為主， 來這邊用餐，氣氛非常好，最適合家庭聚餐或情侶約會了，是林口輕食咖啡簡餐餐廳之一。   這邊一共有四層樓，座位也是很多，更寬敞的感覺。但還是很多媽媽們在這享用下午茶，也有一些人帶著筆電來這辦公。   店內有提供早午餐輕食三明治、午晚間套餐、飲品、甜點，雖然品項並不多，但任何時間來，都有可選擇的餐點。除了有美味的餐點之外， 更厲害的是還有一位「藍帶甜點師」，對於甜點的要求非常高，喜歡給客人一個完美又好吃的甜品，所以，來這裡可千萬別錯過高顏值又好吃的「甜點」！

台灣夏季悶熱的氣候總讓人隨時都想吃冰，無論是冰淇淋、冰棒、冰沙、雪花冰…等等，冰品店在夏天也總是大排長龍，這麼迷人的冰品點心，現在在家裡也能自行製作！   今天要教大家製作的是「芒果優格冰沙」這款冰沙的特別之處是不是用一般的白開水製成，而是使用茶飲來提升冰沙的口感，既爽口又能搭配芒果，香甜不膩的美味讓人忍不住一口接一口，而且超級解熱。現在就來看看這款冰沙要如何製作： 準備材料： 芒果半顆、優格一杯、香蕉一根、悅氏茶飲   推薦悅氏茶飲： 礦泉綠茶、四季春、東方美人茶、纖好茶   作法： 預先準備好茶冰磚，將選好的悅氏茶品倒入冰盒中放入冷凍庫製冰 芒果洗乾淨後去皮去籽，切成大塊狀 香蕉去皮，同樣切成大塊狀 使用可以打冰沙的果汁機，放入茶冰磚、芒果、香蕉塊，並依照各個果汁機的說明，將內容物打成泥狀，接下來就能裝杯 依個人喜好淋上優格，一杯漂亮又美味的芒果冰沙就完成了   炎炎夏日給自己打一杯好喝又解熱的冰沙，真的是最佳享受，運用悅氏茶飲製成的冰沙還有淡淡茶香，清爽降溫，而且台灣夏天的芒果真的是甜的不得了，搭配冰沙實在是絕配，用漂亮的杯子承裝還能拍幾張漂亮的照片打卡上傳呢，現在就趕快動手做吧！

滷肉可說是中華料理文化的精髓，而每一個家庭的媽媽也都有自己的滷肉的獨特秘方和製作方法，從小到大我們一定都吃過各式各樣美味滷到滲透的滷肉，吃一口就能配上好幾碗飯。   有沒有想過茶品其實也很適合拿來滷肉呢？現在就要來教大家用茶品來滷出香噴噴又入味的「茶香滷肉」： 準備材料： 豬三層肉500g、蒜頭一顆、蔥一支、八角2顆（可放可不放）、薑片3-5片、黑麥啤酒半罐、醬油一碗、冰糖/砂糖一大匙、悅氏茶品   推薦悅氏茶品： 黃金烏龍茶、麥仔茶   作法： 豬肉洗淨，滾水川燙至表面熟，拿起來沖水，沖掉表面雜質，接著放在一旁備用 起油鍋，將蒜頭和蔥段爆香，三層肉切大塊放入一起炒 炒到有點微焦後，加入糖繼續炒焦，當糖變色了以後，倒入醬油 煮滾後，倒入半瓶啤酒和悅氏茶品，高度需要蓋過肉 放入八角、薑片，開大火開始煮，煮滾以後開小火慢慢熬煮入味 直到有香味飄出，肉也都被上色了以後，香噴噴的茶香滷肉就完成了   加入茶品一起熬煮的滷肉，不僅香甜也多了一分爽口的口感，沒食慾的時候，不小心也會吃掉不少碗飯呢！現在就在家裡嘗試做做看茶香滷肉吧！

台灣手搖店處處林立，可以看出大家對於飲品的喜好，尤其是茶類，無論是大吃一頓後想要解膩，或是嘴饞了想喝杯飲料，茶都是很好的選擇。但你可曾想過，用茶製成的小點心會是什麼風味呢？   前陣子悅氏舉辦的創意茶料理比賽中，各家料理好手紛紛端出自己用茶創造的厲害菜色，其中有幾道就是用茶製作的小點心，現在就一一來為大家介紹，讓大家也能在家DIY，享受美好的下午茶時光。   【綠茶表情三重奏】 由網友 Jason Chen 提供的這個慕斯蛋糕看起來實在太迷人了，而且使用茶的口感能夠讓蛋糕甜而不膩，感覺就會一口接著一口！ 材料： 梅子綠糖漿：悅氏梅子綠茶500g、細砂糖90g。 日式綠茶蛋糕體：a. 蛋黃1顆、細砂糖4g、植物油8g、悅氏日式綠茶10g、抹茶粉1g、低筋麵粉18g。b. 蛋白1顆、細砂糖12g。 奶綠慕斯：悅氏梅子綠茶90g、牛奶10g、動物性鮮奶油100g、細砂糖20g、吉利丁片2g。 梅子綠茶凍：悅氏梅子綠茶60g、吉利丁片2g。   作法：1.梅子綠糖漿+細砂糖中小火熬煮成糖漿備用。2.蛋糕體製作：蛋黃+砂糖攪拌混和後再加入油攪拌均勻低筋麵粉+抹茶粉混和過篩。綠茶跟粉分次與蛋黃糊切拌混合。蛋白打發至乾性發泡，蛋白與蛋黃糊切拌混和。倒入4吋圓形蛋糕模、放入預熱至150℃烤箱中烤25分。3.奶綠慕斯製作：吉利丁片泡冰水5分鐘，梅子綠混和牛奶加熱。擠乾泡軟的吉利丁加至奶綠中加熱攪拌溶解後放涼。鮮奶油加糖打發後與奶綠膠混和。4.梅子綠茶凍製作：吉利丁片泡冰水5分鐘，梅子綠加熱。擠乾泡軟的吉利丁加至梅子綠中加熱攪拌溶解後放涼。5.以幕斯圈組合，由底層往上以蛋糕體、奶綠慕斯、梅子綠茶凍順序疊放冷藏4小時固定後脫模，最後淋上梅子綠糖漿。   【義式蛋白霜百香果綠茶塔】 由網友 Starry Li 所提供的綠茶塔，綠茶和百香果完美結合的卡士達醬，配上甜滋滋的奶霜，讓人很想趕快嚐一口。 作法： 奶油放置室溫變軟後與糖分用刮刀攪拌至乳霜狀，加入雞蛋和鹽混合均勻後再加入麵粉和杏仁粉用刮刀混合將麵糰捏成圓型包覆保鮮膜放入冷藏，讓麵團鬆弛至少1小時 拿出冷藏好的塔皮再將其用桿麵棍桿平，小心鋪在塔模上，用擀麵棍或刀子去掉周邊多餘的塔皮，再用叉子塔皮上插幾個洞再放上一層烘培紙，烘培紙上再放上一些豆類或烘培石 再將塔皮送入預熱180度的烤箱烤10分鐘後，拿掉上方的烘培紙和烘培石在烤5-10分鐘到塔皮成金黃色，趁著塔皮還熱抹上融化的白巧克力待塔皮涼後再放入卡士達醬再放入冰箱冷藏2小時後擠上義式蛋白霜這甜點就完成了 百香果卡士達醬做法：切開百香果把籽與果肉過篩網瀝出果汁，剩下的籽和果肉可以留下作為最後的淋漿增添風味和裝飾，檸檬擠汁備用 將雞蛋打入鋼盆中攪打成蛋液，吉利丁片泡冰水備用百香果汁、悅氏日式綠茶和糖放入鍋中稍微攪拌讓糖溶解再開火加熱沸騰時鍋子離火倒入蛋液中，快速攪拌以免蛋被煮熟，再將所有液體倒回鍋中繼續加熱 攪拌快要沸騰時，就將鍋子離火加入奶油和擠乾水分的吉利丁再用打蛋器混合均勻，要放冷再倒入塔皮 義式蛋白霜作法：用攪拌器將蛋白打發至硬性發泡備用將水倒入乾淨的鍋子中，接著加入糖小心放入溫度計，溫度計不可以碰到鍋邊或鍋底，中大火煮糖漿直到121度，鍋子離火糖漿慢慢倒入蛋白中邊倒邊攪拌直到整體冷卻   【奶油綠茶起司薯餅】 前兩個介紹甜點，現在也來介紹鹹食點心。由網友 Amy Jhou 所提供的這道，在家自己也能做健康少油的薯餅，而且茶的口感感覺又更去油解膩了！ 作法： 將馬鈴薯塊蒸熟後，趁熱壓爛成泥 加入太白粉、鹽和黑胡椒拌勻，放涼 將步驟2分成5等分，每等分包入1小塊起士並封口，再整形成圓餅狀 將調味料的所有材料（醬油 1 大匙/味霖 1 大匙/砂糖 1 大匙/悅氏日式綠茶1 大匙）調勻備用 將奶油放入鍋中加熱至融化後，放入步驟3，用中火煎至兩面金黃 倒入步驟4拌勻，使薯餅沾裹上一層醬料後離火，盛出   這3樣茶點心是不是令人食指大動呢？下午茶時光，就用悅氏茶飲品來製作一道喜歡的點心來品嚐。

滑開Instagram想要找熱門景點來踩點時，總是可以看到許多漂亮的漸層飲料，繽紛的色彩及可口的模樣真的讓人好心動。這樣漂亮的飲品，你曾經有想過可以自己在家DIY製作嗎？   其實這樣漂亮的漸層飲品製作一點也不困難！在悅氏曾舉辦過的創意茶料理比賽中，各個網友都展現了自己無比的創意，其中飲料也是大家大展創意的一個重要項目，現在就讓我們來一一為你介紹這些飲品要如何製作：   【藍色夏威夷】 由網友 許錒敏 所提供的這款飲品完全展現了美好的夏日風情，尤其是使用漂亮的炫風杯裝，在家享用美好的飲品就是這麼簡單！ 材料：120ml 養樂多130ml 悅氏無糖花茶15ml Peach Syrup水蜜桃糖漿30ml Whiskey 威士忌15ml Blue curacao syrup 藍柑橘糖漿2Cup ice 冰塊 作法： 1.將多多、花茶、水蜜桃糖漿和冰塊加入冰沙機打成冰沙2.倒入旋風杯3.沿著杯壁倒入威士忌4.倒入藍柑橘糖漿，杯壁戳入雞尾酒叉，讓藍柑橘流入冰沙中5.放上裝飾物櫻桃 【深邃礁海】 由網友 董恩梅 所提供的這項飲品非常的美觀，飲品漂亮的藍色完全展現了海洋的氣息。 材料： 悅氏麥茶 135ml濃縮檸檬 30ml可爾必思 30ml藍柑橘糖漿 20ml   作法： 1.雪克杯中加入冰塊、麥茶、濃縮檸檬、可爾必思搖晃2.倒到高飛球杯，將藍柑橘糖漿直接注入，完成。 【清淡憂鬱的午後時光】 由網友 鄭昱詮 所提供的這道飲品，將顏色搭配得和諧，口味也十分清爽，是一款兼具色香味的飲品。 材料：悅氏梅子綠茶45ml奇異果糖漿20ml 作法：1.加入10ml的奇異果糖漿2.沿者杯壁倒入30ml梅子綠茶3.用吧叉匙沿著杯壁倒入剩下的奇異果糖漿4.再倒入剩下的梅子綠茶，分層法即完成 其實要製作漸層飲料一點都不難，只要將重量比較重的糖漿小心翼翼的倒入，搭配好糖漿的顏色再配上爽口的悅氏茶飲品，就能完成一杯絕美的打卡飲料！  

想吃飯類的料理，炒飯太油、燉飯太膩，若想吃一般的飯配菜，還要為自己張羅炒菜和肉等等，自助餐又已經吃膩了，想要吃家常一點的口味，難道非得搞得很複雜嗎？其實完全不用，接下來要教大家製作的這道料理非常簡單，口味清爽又可以輕鬆在家完成。   運用茶品的口感拌入米飯當中，再搭配一些蔬菜和肉品，即完成了一道「番茄茶香飯」看名字是不是覺得非常吸引人？現在就來教大家如何製作： 準備材料： 白米一杯、大番茄一顆、德式香腸一條、花椰菜半朵、鴻禧菇一朵、橄欖油少許、胡椒粉、鹽巴、味素、香草香料、悅氏茶品   推薦悅氏茶品： 日式煎茶、四季春、黃金烏龍茶、東方美人茶   作法： 將白米洗乾淨，鋪平底，以悅氏茶品取代水，米和茶的比例為1:1.25 大番茄去蒂頭，表面刀劃十字，置於電鍋中的飯上面（切十字是為了讓番茄快速熟透並且方便攪拌） 香腸切薄片、青花菜切小朵、鴻禧菇也切成小朵，再均勻的撒入電鍋 放入鹽巴、味素、少許橄欖油來提味 若加入香草香料會變成義式風味，可視個人的口味加入 按下電鍋炊飯，炊熟後把飯再悶一下，接著就能享用美味的茶香飯   伴隨著番茄的香甜和茶的清爽，整道料裡也很符合懶人料理的特質，把材料都丟進一個鍋裡然後給電鍋自己炊就好，等到起鍋就能享用一碗美味又豐富的番茄茶香飯。