簡單又美味的氣炸鍋點心~吐司蘋果派
圖片來源氣炸鍋之好用眾所皆知,以致於現在人人家裡都有一台,即使身為料理廢柴,只要將調味過的食材通通丟進氣炸鍋裡,就能變成美味佳餚,這次要教大家用氣炸鍋做小點心,步驟簡單,人人都能上手,也能與小孩同品手作之樂趣,氣炸代替油炸,既健康又美味。吐司蘋果派顧名思義是用吐司薄片包裹蘋果塊內餡,材料準備非常簡單也隨手可得,就讓我們繼續看下去吧!
【準備食材】3人份 :
蘋果 1顆
砂糖 1大匙
葡萄乾 適量
蛋液 少許
吐司 5片
蜂蜜 1大匙
肉桂粉 少許
【料理步驟】
1.將蘋果去籽去皮切成小丁狀,加入蜂蜜、糖、葡萄乾一起熬煮,狀態有點濃稠後灑上肉桂粉即可關火。
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2.吐司去邊後壓扁,且在一側割上三條斜線,邊緣塗上蛋液。
圖片來源3.在吐司沒有劃線的另一側鋪上剛剛熬煮好的適量蘋果丁。
圖片來源4.把吐司闔上後用叉子在周圍壓緊實,表面塗上蛋液。
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5.放進氣炸鍋後用180度約烤5分鐘
6.熱呼呼的吐司蘋果派就出爐啦!
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剛出爐的吐司蘋果派,外皮有點酥脆,吐司本身柔軟,滿滿的肉桂蘋果內餡,甜而不膩口,加上葡萄乾後更有口感,步驟不複雜,但卻又有滿滿的成就感!