收服另一伴的心!開口笑的巧收服另一伴的心!開口笑的巧克力布朗尼!


2020.11.23


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這是道介於餅乾和蛋糕口感的甜點,除了可以收服另一伴以及小孩的心,做起來並不困難哦!是以小當家裡的黃金開口笑做為發想,將普通的布朗尼融合棉花糖稍作改良,一口一個,好幸福呀!不論是在生日時親手做給朋友,還是情人節討女朋友歡心都非常適合哦!


準備的材料有 : ( 3人份 )

中筋麵粉200g

無鹽奶油125g

蛋1顆

腰果弄碎1把

泡打粉一小撮

可可粉80g

糖170g

大棉花糖半包

巧克力半片

香草精2滴

花費時間 :45分鐘

 

製作過程:

步驟1:將無鹽奶油軟化並打發


步驟2:接著加入雞蛋還有糖粉一起攪拌,在加入過篩的麵粉以及小蘇打粉攪和均勻


步驟3.然後把可可粉倒入,並將融化的巧克力以及碎腰果一併拌勻成麵糰樣,就完成囉!


步驟4:將棉花糖塞入剛取出的一小球面團


步驟5:搓成掌心1/3大小,放進冰箱冷藏20分鐘


步驟6:最後用180度烤10分鐘,香甜可口的巧克裡布朗尼就完成囉!


剛出爐的開口笑,中間的棉花糖會爆漿溶化,每一口都是濃濃的巧克力香,既容易上手又美味,廚房殺手也可以成功,來動手做看看吧!

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