不讓沙拉醬成為健康的絆腳石
2020.04.24
在思考如何減肥時，不外乎會想到運動以及控制飲食。而飲食方面，很多人第一直覺會想到，要多吃沙拉，以為吃生菜沙拉有助於減重，表面上看來是沒錯的，但是要慎選沙拉醬，不要忽略了高熱量沙拉醬的殺傷力，其往往是造成肥胖的隱形殺手，讓你減肥徒勞無功。
千島醬、美奶滋、凱撒醬等較常被使用的沙拉醬其實糖分和油脂含量非常高，通常每100公克美乃滋大約是650大卡、千島醬500大卡、凱薩醬350大卡。
長期過量食用除了會造成肥胖，還會增加罹患心血管疾病的風險，但是如果吃沙拉都不配醬，又會難以下嚥，所以以下要推薦大家低熱量的沙拉醬。
1.和風沙拉醬
食材： 糖1小匙、芝麻1小匙、醬油1大匙、白醋1大匙、果醋1大匙、味醂1小匙、鹽少許、白胡椒粉少許
2.蜂蜜芥末醬
食材：美乃滋2大匙、黃芥末1小匙、芥末籽1小匙、蜂蜜2小匙、檸檬汁1小匙、鹽少許、黑胡椒少許
3.芒果優格醬
優格2大匙、芒果2大匙、葡萄乾少許
以上三種沙拉醬不只讓生菜沙拉更美味，也讓你不用擔心沙拉醬的負擔太重。
