悅氏礦泉水取自雪山山脈，水源地鄰近國家原始森林保護區，海拔約600公尺，沒有任何工業汙染。為避免人為破壞，悅氏派專人24小時駐守巡邏水源地。除了有得天獨厚的天然環境，還需要嚴密的維護，才能將天然湧泉汲取匯集，讓大家喝到純淨甘美的悅氏礦泉水，這也是「越是簡單，悅氏不簡單」的關鍵。

得天獨厚的天然環境
陽光、空氣和水是人類不可或缺及人工無法複製的。悅氏為找到台灣最理想的水源，經過無數次探勘，終於在雪山山脈東北段、宜蘭縣頭城鎮金面山海拔600公尺處，找到擁有優越之天候及地質條件的水源地。
在天候部分，水源地面向蘭陽平原及太平洋，冬季陰雨多霧，夏季受西南季風影響易形成雷陣雨，全年雨量豐沛。
在地質部分，水源地緊鄰雪山國家原始森林保護區，集水區上溯15公里都沒有污染。水源地的地層是過濾效果最好的火山頁岩，透過天然過濾後再自然湧出，水質不但純淨甘美，全年恆溫18度C，且蘊含適量的鈣、鎂、氟等礦物質，適合人體吸收。

嚴密的維護

豐富的天然景觀
好水造就豐富的天然美景，水源地沿途除了有百年老樹聳立，還會因四季變化呈現出不同的風貌：春天粉嫩的櫻花、夏天碧綠的樹林、秋天耀眼的楓紅及冬天雪白的梅花。台灣藍鵲穿梭於樹叢間，大老鷹翱翔於蒼穹之中。水源地周邊還有大自然鐫刻而成的石龜，鬼斧神工，令人驚豔。

雖然因為嚴密管制，水源地的美不是人人皆可親眼目睹，但大家仍有機會飲用取自於水源地的天然礦泉水。悅氏將會繼續維護水源地的純淨，提供大家最甘美的礦泉水。